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蛋撻 / Egg tart (大)

蛋撻 / Egg tart (大)

SKU: 5RC-ET-L

小故事:

蛋撻為香港地道代表食物之一,分為酥皮 及 奶油皮兩款。1940年代,香港高級西餐廳引入蛋撻,1950年代開始出現於茶餐廳。初時蛋撻比較大,一個便可以成為一份下午茶餐。1990年代起,兼營包餅之茶餐廳逐漸減少,只有舊式茶餐廳方有自家烤製的蛋撻,隨著香港政府確認,於2014年6月列入香港首份非物質文化遺產清單第5.33項。

  • 材質 / Materials : 塑膠海綿及矽膠 / EVA & Silicone
    產品編號 / Product code:
    5RC-ET-L (大 / Large) / 30 x 30 x 10 cm

     

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